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陈默的脸上带着笑,一直听着人家介绍,等基本上把菜都介绍了一遍,陈默才说:“那就给我们来一份小鸡炖蘑菇,一份凉拌木耳吧,在来几个馒头。”
“好嘞,您稍等。”服务员拿着笔在本子上刷刷记下了菜品,然后撕下单子,“一共一块二,粮票另算。”
等陈默付完钱,就往后厨去了,神色中没有一点不耐烦。
这一番接触,让陈默顿时明白了抚县这家国营饭店人气旺盛的缘由。
当然,最终判断还需等尝过菜品再说,但服务态度已然胜出一筹。
1980年,国营饭店的服务员属于国家正式职工,端的是名副其实的“铁饭碗”,就如供销社的许姐一样。
他们社会地位不低,福利待遇优厚,工作极稳定。
也正因为如此,不少工作人员总觉得自己高人一等,对顾客爱答不理的。
而像这位服务员一样耐心介绍、态度良好的,实属难得。
在这个尚未流行“服务意识”的年代,人们还不会为笑脸和热情额外买单。
但人总会下意识地倾向对自己释放善意的方向。
试想,当你好不容易有了点闲钱,是更愿意去对你笑脸相迎的地方消费,还是去瞧不起你的地方消费?
答案是显而易见的。
没过多久,刚才那位服务员便端着菜走了过来。
上菜速度也挺快的,证明大厨水平很稳定。
一盘是小鸡炖蘑菇,用的是榛子蘑,刚端上来,醇厚的香气已扑鼻而来,令人食欲大开。
另一盘是凉拌木耳,选料厚实、颜色乌亮,入口清脆爽滑,调味中略掺白醋,酸香开胃,恰到好处。
陈默逐一尝过,不由得点头。
这大厨的水平岂止是稳定啊,简直是技艺精湛!
两人吃得尽兴,竟将菜扫个精光,连四个大馒头也一点没剩。
饭后,他们靠在椅背上半晌不动,各自消化着满腹的满足。
成星海更是毫无形象地打了个响亮的饱嗝,逗得陈默哈哈直笑。
吃完饭两人一前一后走出饭店。
陈默在门口停下,摸出烟盒,抽出一支点上,目光则静静投向人来人往的饭店。
心里悄悄盘算着接下来的打算。
成星海蹲在他身旁,瞧见他抽烟,忍不住凑上前:“小默哥,给我也来一根呗?”
“你什么时候学会抽烟了?”陈默瞥他一眼,语气随意。
“看你们抽我就也想试试。”
“试什么试!”陈默没好气地瞪他,“好的不学尽学这些。抽烟是能随便试的?不给。”
见陈默态度坚决,成星海缩了缩脖子,没敢再吭声。
他年纪比陈默还小,陈默自然不愿看他这么早沾上烟瘾。
自己抽烟,是因重生归来,心瘾难戒。
可成星海从未碰过,瞎学什么。
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