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灶房的烟囱刚冒出第一缕烟,阿香就踩着木梯爬上灶台,把陶罐从灶膛边挪到炭火旁。罐口用湿布盖着,里面咕嘟咕嘟响,飘出的甜香混着柴火的烟味,在屋里漫开来。
“当心烫着!”阿爹从外面进来,手里还攥着刚劈好的柴,看见她踮着脚够陶罐,赶紧放下柴捆走过去,“这陶罐薄,离火太近要裂的。”
阿香吐了吐舌头,退到一边看阿爹调整陶罐的位置——离炭火一寸远,既能保温,又不会烧裂陶壁。这陶罐是去年从镇上换来的,肚大颈细,阿香特意用来炖冰糖雪梨,说这样炖出来的汤最润喉。
灶膛里的火光映着阿爹的脸,他添了根干柴,火星子“噼啪”溅起来,落在灰里。“你娘说,等会儿张婆婆要来,让多炖点,她最近总咳嗽。”
阿香点点头,从竹篮里拿出新摘的枇杷,剥皮去核,把果肉往陶罐里放。果肉掉进汤里,溅起小小的甜浪,她忍不住用勺子舀了点尝尝,冰糖的甜混着梨的清,顺着喉咙滑下去,舒服得眯起眼。
“馋猫。”阿爹笑着敲了敲她的额头,“等炖好给张婆婆端过去,剩下的才是你的。”
陶罐里的汤还在咕嘟,阿香趴在灶台上,看里面的梨块浮浮沉沉,忽然想起去年冬天——那时她染了风寒,咳嗽得睡不着,阿娘就是用这陶罐炖了雪梨汤,阿爹守在灶边炖了整整一夜,汤熬得稠稠的,甜得能暖到心里。
“阿爹,”她忽然说,“等会儿送汤时,顺便把隔壁的小石头也叫上吧,他昨天帮咱家挑水,淋了雨,怕是也有点着凉。”
阿爹挑眉笑了:“行啊,正好让他尝尝你的手艺。”
正说着,院外传来小石头的声音:“阿香姐,你家的烟囱冒烟了,炖啥好东西呢?”
阿香赶紧掀开湿布,用勺子搅了搅陶罐里的汤,笑着朝外喊:“猜!猜中了分你一大碗!”
小石头推门进来,手里还拿着个野果,红彤彤的像个小灯笼:“我猜是冰糖雪梨!”他鼻子嗅了嗅,“上次我娘炖这个,就是这个香味。”
“算你厉害!”阿香盛了碗汤递给他,“快尝尝,刚炖好的。”
小石头接过碗,吹了吹,小心翼翼地喝了一口,眼睛立刻亮了:“比我娘炖的好喝!阿香姐,你这陶罐真神,炖出来的汤都带着股陶土香。”
阿爹在一旁添柴,看着他们笑。灶膛里的火渐渐小了,陶罐里的汤还在轻轻翻滚,像在哼着首温柔的歌。阿香看着小石头喝汤的样子,又看了看灶台上的陶罐,忽然觉得,这不起眼的陶罐里装着的,不止是甜汤,还有日子里的暖。
过了会儿,阿香端着陶罐往张婆婆家走,小石头跟在后面,手里拿着那颗红野果,时不时往她手里塞。阳光透过院墙的缝隙照进来,把两人的影子拉得老长,陶罐里的甜香一路飘,像在给这寻常的日子,撒了把糖。
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