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“瑾记包子铺”开始一天的忙碌。面团要提前醒发，馅料要现调现包，这些工序她已经烂熟于心。不到六点，第一笼包子已经上锅，白色的蒸汽在小小的店铺里升腾，带着面食特有的温暖香气。 六点半，第一位熟客准时推门。 “舒老板，今天有什么新品没？”说话的是住在隔壁楼的张老师，退休前是中学语文教师，现在是包子铺的忠实顾客。 “张老师早。”舒瑾笑着从蒸笼里夹出包子，“今天有春笋虾仁包，昨天刚试出来的，您尝尝？” “虾仁包？这个新鲜。”张老师凑近看了看，“来两个，再要两个荠菜鲜肉的，我老伴儿爱吃那个。” “好嘞。”舒瑾手脚麻利地装袋，“虾仁包您趁热吃，凉了腥。” 送走张老师，陆陆续续又有客人上门。七点到八点是早高峰，舒瑾一个人在柜...