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回望这一路深耕，林记已实现全球业务与国内传承的初步平衡：海外营收占比稳固在55%，印度、孟加拉国项目落地见效，肯尼亚合作邀约开启非洲市场新蓝图；国内层面，年轻传承人队伍稳定壮大，非遗进校园规模化推广有序推进，与江南大学联合打造的国家级非遗数字化教学示范基地进入建设关键期，非遗生态的根基愈发坚实。然而，新的挑战也随机遇一同浮现：印度传统甜点产业升级项目虽已交付，但长期派驻中国技术人员带来的运维压力日益凸显，人力成本高企且响应效率受地域限制；江南大学“传统工艺数字化”专业首届30名学生即将进入实习阶段，如何设计适配“理论+实践”的岗位，让学生将专业知识转化为实操能力，成为检验校企合作成效的重要课题。这两大挑战若不能提前规划、妥善解决，不仅会拖累现有业务节奏，更可能错失后续发展机遇，影响林记构建全...