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听着卡尔由娜的话,乔薇娅也应声道:
“是的,因为这里靠近大海。”
“看得出来,路易斯的这位朋友克洛德在这里的生活,过得还算不错。”
卡尔由娜一边将章鱼和虾递交给了乔薇娅,一边向乔薇娅点头表示赞成:
“对,难怪克洛德先生会选择在玄风之城定居,并且还会这样体恤渔民们的生计。”
卡尔由娜说完这句话,几个朋友都在向她点头表示赞同。
在一番讨论过后,卡尔由娜开始着手打理她手里的鱼虾。
卡尔由娜在处理这些新鲜鱼虾的时候,下刀速度非常的快。
整套动作干净利落,如行云流水般一气呵成,并且毫无拖泥带水的迹象。
上一秒还在活蹦乱跳的活鱼和活虾,下一秒就忘记了自己本来的模样。
或是被改刀成了嫩白如玉的生鱼片,亦或是被片成了松弹可口的小虾片。
卡尔由娜凭借着自己杀鱼的手法和片鱼的刀功,引得姐妹们啧啧称奇,不断的在为她鼓掌喝彩。
卡尔由娜只是扭过头,时不时有些腼腆的对她们微笑一下。
摆放在卡尔由娜面前的一堆鲜活的鱼虾,没过多久就被她轻松的处理得妥妥贴贴。
处理完毕后,卡尔由娜立即将面前这一碟鲜嫩多汁的鱼虾肉,都递交给乔薇娅。
乔薇娅在从卡尔由娜的手里接过章鱼和虾的时候,轻声的对她说了一声谢谢。
随后看向了几个厨师副官:
“好了,姐妹们。材料也准备齐全了,我们现在可以开始烹饪啦。”
厨师姐妹们对乔薇娅轻轻点头表示同意。
然后就开始配合乔薇娅,开始了她们在厨房里的烹饪工作。
卡尔由娜看着乔薇娅翻开的手绘食谱书,对乔薇娅提议:
“乔薇娅小姐,您看这里,我们现在需要使用的马铃薯的分量最多。”
乔薇娅顺着卡尔由娜的思考方向回答道:
“对,可以先把马铃薯煮熟。”
按照卡尔由娜的提议,乔薇娅决定把足量的马铃薯先煮熟后备用。
塞西莉亚在灶上点火,架起了一口铁锅,然后在锅中加入了适量的清水,将卡尔由娜在刚才切成了小块的马铃薯放进了铁锅里。
这时,艾拉拿来了另一口锅,还在锅中倒入了一些清水:
“乔薇娅小姐,还有牛肉。”
“肉类也需要提前处理一下。”
“对,是的。”
乔薇娅对艾拉回答道。
然后她们又将卡尔由娜切好的小块牛肉。
牛肉的颜色鲜红,肉质鲜嫩。
乔薇娅将这些牛肉放进了艾拉端来的那锅清水里,把这口锅也放到了已经点燃的另一个灶台上。
接着,她将新鲜薄荷叶洗净,切成细丝。
薄荷叶是绿色的,散发着清新的香气。
乔薇娅知道,薄荷的加入可以让汤的味道更加清新。
牛肉炖煮好后,她将薄荷叶加入锅中,再继续炖煮了几分钟,让薄荷的香气充分融入汤中。
最后,乔薇娅在炖煮好的牛肉里,加入了适量的盐和胡椒调味。
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