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第57章（第1页）

纪彬将板车推进院中后，就拿着背篓出门了。

江姝岚对此很是满意，在干活这方面，这个家，怕是只有老二两口子最省心了。

她将买回来的大骨洗干净，放入锅中，冷水烧开，撇去浮沫，也不用放入太多的调味料，骨头汤喝的就是骨头本身的鲜味。

想要骨头汤浓郁，小火慢炖一个小时就好。

这个时间，江姝岚回了房中，累了一上午，准备小睡一会儿。

江姝岚眯了一会儿，便闻到厨房传来的肉香味，她也觉得有些饿了，赶紧起床。

“妈，你炖肉啦，这么香。”纪林懒洋洋的走了出来，眼睛似睁非睁，头发也不知道多久没剪了，乱糟糟的跟鸡窝一样。

【噔噔噔，纪家老三纪林闪亮登场！】

【纪林，纪家四兄弟中长得最帅的，书中写他比男主还要英俊，可惜，是个不务正业的二流子，整天出去鬼混，恶名远扬。】

【书中他一心想当凤凰男少奋斗三十年。结局因为太过贪婪而触犯法律。】

江姝岚看着弹幕，早就有了心理准备，可还是叹了口气。

纪林打着哈欠，“饭好了吗，饿死了。”

江姝岚看他这副德行，气不打一处来，她怎么养出了这些个孽障，冷声道：“你是谁，为什么在我家？”

纪林哈欠打了一半，愣住了，他有些不敢相信，可却也只当是老妈不满他一个多星期不着家，出言刺他几句罢了，依旧吊儿郎当的。

江姝岚冷哼一声，“没你的份，你有本事，在外面这么多天也没饿死，怎么一回家就要饿死了。”

纪林这才意识到老妈是真生气了，嘿嘿一笑道：“妈，我这次出去弄了点好东西，一会儿给你。”

江姝岚瞥了他一眼，道：“什么？”

纪林虽然不务正业，可确实有些歪门邪道的本领，每次出去，回来都能带回一些布票、或者是香皂、毛巾之类的东西，只是每次都不多。

“好东西。”纪林压低了声音道。

江姝岚还要继续追问，却见纪彬回来了，手里还拿着两条草鱼。

“好大的鱼！”纪珍珍顿时张圆了嘴巴。

纪彬笑呵呵地说：“足足有三斤重呢，晚上吃鱼！”

“先养起来，别死了。”江姝岚说道。

纪珍珍人小，可已经端了一旁的盆送到纪彬的跟前。

【一条红烧，一条做水煮鱼，完美！】

【红烧鱼太常见了，做生鱼片吧，很好吃的。】

【第一步，在鱼尾上两面各切一刀，把鱼放入盛满水的盆里，鱼血放净后，去掉鱼鳞，掏出内脏，清理好鱼头。第二步，把鱼肉和鱼骨分开，再把鱼肉和鱼皮分开。然后把分好的鱼肉用白毛巾包好，吸去残留血渍。第三步，把鱼肉用刀切成薄片，如果有冰的话放在冰上以保持鱼肉的鲜美。最后，放入少许姜丝、葱丝，再放少许花生油、盐、醋等进行调味。】

【注意：鱼片的厚度要适中，过薄易碎，过厚不易入味。调味要适量，避免过咸或过酸。】