他双手握住铁铲,开始翻炒。 萝卜块在锅里翻滚,碰撞,发出沉闷的声响。 油烟腾起,辛辣呛人,他眯起眼,眼泪差点流出来。 没有调味料,只有墙角一个破陶罐里装着的粗盐,颗粒很大,颜色发灰。 他抓了一把,撒进锅里,继续翻炒。 萝卜渐渐变得透明,边缘有些焦黄,散发出一种质朴的、带着泥土气的甜香。 炒好萝卜,他把锅里的菜铲出来,倒进旁边一个更大的、半人高的铁桶里。 那是专门用来混合装菜的。 一只手立刻上前,用一个大铁勺,把萝卜从铁桶里舀出来,分装到那些绿色的塑料饭盒里。 一勺一个,分量均匀。 然后是青菜。 锅里还剩点底油,楚昂把青菜倒进去。青菜遇热迅速...