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网回来的虾,已经处理干净,思哲准备明天晒虾干的,现在都贡献出来,让娘大显身手。
他也挺好奇,辣椒酿虾滑到底是个什么味道?
“娘,现在河里热起来了,鱼和虾都开始冒头,村里有不少大人小孩都去抓鱼,再过几天,就捞不到好东西了。”
但这也是早晚的事,之前村民很少吃鱼虾是嫌做起来费油,还不一定好吃,现在粮食少谁能顾得上味道,先把肚子填饱再说。
“咱们虾和鱼都晒了不少,够吃就行,别因为网鱼和其他人打架。”
思哲无语的看了娘一眼,心想咱家四口,爱打架的可能就你一个人。
茄子洗干净后,南笙拿起来改刀,把改刀的缝隙都塞进肉馅,为了不让肉馅散落在锅里还在调味时放了鸡蛋增加粘稠度。
相比起来虾滑更好处理,把青椒剔除筋络后对半切开,把调好的虾滑馅塞进去就行。
半个小时后,两个菜都出了锅,卖相很不错。
南笙每样盛点拼成一盘让思哲先送去老宅,她把饭菜端上桌,然后开始回厨房腌肉。
要是明天起的早,她就烧油把肉炸了放进油坛里存放。
这个时间,林国正几人已经吃完饭了,都坐在炕上说话,范书婷见到孙子端着盘子就笑着说。
“你娘又做好吃的了?下回别送过来,你们娘几个还能多吃几口!”
思哲着急回去吃饭也不愿意多留,“奶,娘让你把大哥他们都叫过来尝尝,说他们没吃过这种做法,我闻着还挺香的。”
范书婷把菜换到自己家盘子里,然后把儿媳妇家的洗干净让孙子带走,她心想有肉有虾还能不香?
也不怪老两口对二儿媳妇容忍度越来越高,就单说这吃食,就没少沾光!
回到屋里她让儿子回去叫人,也想趁机让他们夫妻和好。
“建国,快回去把你媳妇和两个孩子叫过来,锅里还有几个馒头,咱们几个都跟着尝尝肉味!”
周薇从娘家回来快半个月了,林建国一直住在老屋,两个孩子看着娘愁眉苦脸,心里也难受。
本以为爹今天不回来住,却听到门被人从外面打开,兄弟俩眼睛一亮,从屋里奔出来。
“爹你回来了?”
林建国嗯了一声,态度很平和。
“你二婶又让大娃送肉过来了,去那边和爷爷奶奶一起吃,赶明儿有时间,别忘了拉着家里的板车,去山上砍点柴火给你二婶送过去。”
思忠先答应下来,这事爹之前提过,他们把家里柴火攒够,就多给二婶捡几车。
“爹,你和娘不一块过去吃吗?”
林建国摇头拒绝,“你们先去,我和你们娘留下说会话。”
思诚明白爹这是想通了,拽着哥哥就走,愿意唠嗑就是好的开始。
屋里周薇也听到了林建国的话,她下地把门打开,脸上还带着忐忑,不知道丈夫还会不会赶自己走。
两人一同进屋坐在炕上,中间有很大一块距离,静默了一会,林建国率先开口。
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