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第69章（第1页）

顾文渊此时也明白，大概发生了什么事了。

厨房做饸烙面的工具坏了，现在才刚刚让人搬过来，但是也耽误上饭，于是厨房的师傅便让人给他们送过去点小菜赔罪。

既然他们连赔罪的事都想好了，自己这边自然也不能捉着不放，还是赶紧离开的好。

顾文渊拽了拽身边的姜余，想让姜余也赶快离开，结果发现没拽动他。

【作者有话说】

牛车的载荷是作者编的

作者查了一下资料，车辆直径约15米的车板，由一头牛拖拉，载重量可达15吨=3000斤

因为作者考虑这是劳动生产力低下的古代，所以作者设定本章的一个牛车，载荷约为九百公斤。

另外有报道称，如今咱国的实验田亩产甜菜可以高达七～九吨。

作者按照如今的小麦来换算，现在小米一亩平均产量为1200斤，古代亩产200斤就算多的，也就是6：1的比例。

所以作者胡乱换算一下，本文的甜菜亩产为15吨，也就是3000斤

。（以上都是蠢作者自己瞎算的，大家看个乐呵就行）

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还希望各位小可爱多多评论哟～

走水路

顾文渊有些疑惑的看向姜余，似乎很不理解为什么姜余突然不走了。

紧接着他惊讶的发现，姜余不仅不走了，竟然还主动走向厨房的方向。

“小余哥……”

姜余出现在厨房门口的时候，里面的人皆是有些摸不到头脑。

毕竟这里是后厨，客人是不能随意进来的。

姜余先是给里面的大厨拜礼，然后道：“您是客栈的大厨吧，小子姜余，昨天晚上吃了您做的一碗饸烙面，那面条筋道弹牙，卤子咸香可口，很是不俗。”

大厨看着眼前这个少年说话的样子，还有刚刚他行的拜礼，一举一动能看出来对方是个读书人，因此并没有直接让姜余出去。

姜余道：“师傅做的饸烙面里，是加了酱油熬煮了吧。”

大厨上下打量了眼前的少年，心想这小子倒是一个味觉敏锐的。

“你能尝出来？”

姜余目光清明的看着他，脊背挺的笔直，如同一棵生长旺盛的小白杨。

“《山家清供》中曾经提过‘做羹用酱油煮之妙’，我当时尝的第一口，就觉得您做的卤子，和其他地方卤子的滋味完全不同。”

李大山没读书什么书，只是略微识得几个字罢了，但是他对读书人却很敬重，听到对方夸奖的话，心里很是高兴。

“我是个厨子，自然是把饭食往好吃了去做。”

姜余客气的道：“刚刚我听到您说店里的饸烙床坏了，那我们就先不吃饸烙面了，随意上些其他午食便是。”

厨房的几个帮工们还在忙活，他们把新买过来的饸烙床用东西上下搓一遍，避免木制的器具周围有小刺。