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穿成年代文的懒媳妇[七零]
上过市里甚至是省里的报纸,知dao这什么葱姜shui说不定也是从书上看的。
她在吃的方面这么讲究,准没错。
林二嫂听完早就心动了,这会见娘diantou,当即说dao:“行,那我再去院里badian葱,姜蒜厨房还有。”
“三弟妹,待会调肉馅的时候你在旁边指dian我一xia,看看我zuo的对不对。”
老三媳妇虽然zuo饭不行,但她懂得多啊,林二嫂喜huanzuo好吃的,也是真的想学,想zuochu好吃的肉包zi来。
周云梦自然应好。
很快葱姜shui煮好,周云梦让她把里tou的葱姜蒜挑chu来不要,剩xia的shui装在小盆zi里,拿到饭桌那。
林大嫂已经把猪肉剁成馅了,接xia来调馅交给老二媳妇。
她有自知之明,zuo饭是能吃,但zuo好吃的还得是这个二弟妹。二弟妹调的肉馅自然也是比她调的好吃。
这会她也没走开,想看看那什么葱姜shui怎么搞到肉馅里。
shui加到肉里,包的时候pi不会破吗?
rou好的面团放大盆zi里醒着了,林母也凑过来瞧。
周云梦:“二嫂,你把这葱姜shui分三次往肉馅上倒,接着用筷zi搅拌肉馅,先来第一次。”
林二嫂照zuo,算着三次的话一次是多少shui,生怕倒多了。
“可以了。”
听到这句话她飞速把手里的葱姜shui盆zi放xia,拿筷zi开始搅拌肉馅。
装着肉馅的大盆里底bu都是葱姜shui,她搅着搅着,发现shui变少了,都被肉馅xi收了。
肉馅也变成那种稍微有胶质状的。
“再来第二次吧。”
她照zuo。
“可以了。”
她继续搅拌肉馅,林二嫂
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