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第77章 要给祖宗上上香（第1页）
最后范宁还是买了几百块豆腐。
说起来，这些豆腐钱比范宁一天卖豆子赚的钱，要少。
他也不指望以卖豆腐赚钱。
一是他家里实在没有那么多劳动力。
这做豆腐每天凌晨三四点就要起来磨，磨好之后又要蒸，压，最后还要售卖。
范宁现在还是个十五六的孩子，原本身体底子就不好，他可没法跟农场里那些壮劳动力比。
但总是靠卖豆子，也不是个事。
范宁之前就想要做牛肉酱卖。
在做酱之前，他得先做出豆腐，然后豆腐乳，最后才是豆酱之类。
而且之后，他还会看情况进行升级，做各种类型的白干、熏干，香干，素鸡团干，千张结，干丝、甚至豆腐皮。
这食品加工小作坊，不就起来了嘛。
暂时还没找到新的资源开设新的工厂建设前。
仅用这些与民生活相关的小商品，就很足够了。
不过，东西太多，范宁就一个人，也实在做不过来。
他今天买了这么多豆腐，第一步便是打算先做点豆腐乳出来。
安益县这边每天喝粥吃干粮吃饼子，别说辣椒这种还没出现的东西。
就连调味品也很少。
有了这豆腐乳，肯定能把大家的味觉都打开。
制作豆腐乳也很简单。
把这些豆腐切成麻将大小的四方小块，在上锅蒸。
蒸完就放在有火炕的屋子里。
等几天这些豆腐上面长出类似白毛的一层很厚的膜。
就往这些豆腐上面撒盐，放入陶罐里，倒上酒，密封七天之后就可以了。
至于红豆腐乳，那就加点红酒曲五香粉就好了。
忙碌了一整天，范宁才终于把这些豆腐都装罐保存，等着豆腐乳了。
然而，就在这时，李铁蛋他们急急忙忙跑来找范宁，说是安益县的苏县令，请范宁去一趟县城有事相商。
不同于李铁蛋他们的担忧猜测。
范宁对县令要见自己的事，其实并不感到意外。
突厥人来袭这么严重的事，安益县令知道的情况，肯定比别人清楚。
然而突厥人落荒而逃。