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回到总统套房,苏阳把买来的菜放到厨房后,便掏出手机打了个电话。
电话那头很快就接通,传来了罗江那激动的声音。
“苏哥,好久没听过你声音了!”
苏阳挑了挑眉,心想自己明明每天都会说一些不同菜式的做法,而罗江也根据这些菜式烹饪食堂的菜。
不过他的说法倒也没错,毕竟自己都是打字发给罗江的。
“未来的几天你们厨房可能会比较忙,有事情需要你们帮忙。”
“苏哥你尽管提!”
“接下来的三天我打算做内脏小吃,我已经跟曹厂长说了,让他把我需要的内脏采购好后,直接拿去江漓工厂。”
苏阳想了想,继续说道:“明天我需要用到猪肺,你们在今晚12点前把猪肺全部洗干净分装好,依阳公司的送货师傅到时候会过去拿。”
“记住,洗完一批后再从冷柜里把下一批猪肺拿出来,要保证新鲜度。”
前几天苏阳刚好教了罗江如何清洗猪肺,用来做猪肺汤。
对于猪肺的处理苏阳也就能放心交给罗江他们。
猪肺这玩意,价格便宜,口感也很好,但唯一的缺点就是清洗起来太麻烦了。
虽然价格低,但时间成本却是极高。
“没问题,苏哥!现在厨房的厨师也充足,绝对能按时完成任务!保证洗得干干净净!”
“嗯,记住不要切块,直接整个发过来,到时候我自己改刀。”
“好的苏哥!”
通话结束,苏阳见现在时间还早,便把梅花肉给放到锁鲜室。
“苏阳哥,明天是卖猪肺小吃吗?这个你还没做过耶。”李敏娜一听见跟吃有关系的东西,便立马凑了过来。
“是的,因为猪肺洗起来太麻烦了,不过现在有罗江他们帮忙清洗,倒是可以做成小吃卖。”苏阳坦言。
洗猪肺不是什么技术活,但却是一个非常费时间的工作。
江北市没有吃猪肺的习惯,甚至猪肺汤也很少有人喝。
李敏娜只能根据自己对小吃种类的了解,问道:“是不是要做面肺子呀?”
这是新疆的一种特色美食,在龙国来说并不是特别出名,李敏娜能说出来,倒是让苏阳有些意外。
他微微摇头:“不是的,我打算做干煸猪肺。”
“哇!那好吃!”
苏阳笑了笑:“你应该没吃过吧?怎么就知道好吃了。”
“苏阳哥做的,肯定好吃!”李敏娜笑嘻嘻道。
“那现在有没有什么事情是能帮苏阳哥你的?就比如准备食材之类的。”
“没有,干煸猪肺也是等明早食材送过来后才能做,不着急。”苏阳说。
李敏娜点了点头:“那我就先去剪辑视频啦~~苏阳哥你睡个午觉呗,你都没休息多久。”
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