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。武植清了清嗓子开始介绍：寻常的酒水之所以不够烈,是因为里面水太多,而真正让人上头的那股‘劲儿’,也就是酒的精华不够浓。所以我们需要制作一套东西,把酒里面的水和‘酒之精华’分开。酒里面的水和‘酒之精华’,受热之后都会变成气,就像烧开水时冒出的水汽一样。但这‘酒之精华’变成气,比水变成气更容易,需要的热度也更低。......武植一口气将蒸馏酒的核心原理,用最通俗易懂的方式讲了出来。翠香听得入神。加热......变成气......遇冷......变回更浓的液体......就......就这么简单困扰了无数酿酒师傅,传承了不知多少代都没能解决的难题——如何让酒变得更烈,竟然只需要一套简单的设备,用加热再冷却的方法就能实现翠香感觉自己的认知受到了前所未有的冲击。此刻她看向武植的眼神,满是崇拜。武大哥...