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清晨,天刚蒙蒙亮,槐香居的后院已经飘起了袅袅炊烟。
徐应怜系着围裙,麻利地揉着面团,额头上沁出细密的汗珠。
孟寻洲蹲在灶台前添柴,火光映在他黝黑的脸上,显得格外温暖。
“寻洲,火再旺一点,包子得赶在早市前蒸好。”徐应怜擦了擦手,转头看了眼摇篮里的念槐和思源。
两个小家伙睡得正香,思源的小手还紧紧攥着昨天抓周时的那支毛笔。
“放心,火候刚好。”孟寻洲笑着往灶膛里塞了根柴,“今天赶集的乡亲多,咱们得多备些。”
王婶挎着菜篮子推门进来,篮子里装满了刚从地里摘的青菜和嫩豆角。
“哎哟,你们两口子起得可真早!”她嗓门洪亮,一进门就逗得摇篮里的念槐皱了皱小鼻子,似乎要醒。
徐应怜赶紧竖起食指“嘘”了一声,王婶立刻压低声音:“哎呦,瞧我这记性,娃娃还睡着呢!”
孟寻洲接过菜篮子,笑道:“王婶,您这菜新鲜,待会儿给您包几个素馅儿的,您带回去。”
“那敢情好!”王婶笑眯眯地凑到灶台前,“应怜啊,你这包子褶捏得真漂亮,赶明儿教教我?”
徐应怜手上不停,笑着点头:“行啊,等忙完这阵子,咱们一块儿包。”
正说着,门外传来一阵脚步声。铁匠张叔扛着一筐新打的铁锅和铲子走进来,哐当一声放在地上:“寻洲,你要的铁家伙,都打好了!”
孟寻洲连忙迎上去,拿起一把锅铲掂了掂,满意地点头:“张叔手艺就是好,这铲子轻便又趁手。”
张叔哈哈一笑:“那可不!咱们村就数我打的铁器最耐用!”
徐应怜探头看了一眼,笑道:“张叔,待会儿您也带几个包子走,刚出锅的最香。”
张叔搓了搓手,眼睛一亮:“那我可不客气了!”
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太阳渐渐升高,槐香居的门口已经排起了队。赶早集的乡亲们三三两两地聚在门口,一边唠嗑一边等着热腾腾的包子出锅。
“老李头,今儿个咋这么早?”王婶端着刚出锅的包子,递给排在前头的李大爷。
李大爷接过包子,咬了一口,烫得直哈气:“哎呦,香!我家那口子念叨好几天了,说就馋槐香居的包子!”
旁边几个村民也跟着笑起来:“可不是嘛,应怜的手艺,县里都找不着第二家!”
徐应怜在柜台后忙着收钱找零,脸上带着笑:“大家喜欢就好,明天我还蒸!”
孟寻洲在后厨和堂前来回跑,一会儿添柴火,一会儿端蒸笼,忙得脚不沾地。
思源不知什么时候醒了,被王婶抱在怀里,小手抓着包子皮往嘴里塞,吃得满脸都是馅儿。
“哎呦,小馋猫,跟你娘一样爱吃!”王婶笑着拿帕子给他擦脸。
念槐也醒了,躺在摇篮里咿咿呀呀地蹬着小腿,似乎也想吃。徐应怜忙里偷闲,掰了一小块包子皮递给她,念槐立刻抓住,塞进嘴里吧唧吧唧地嚼,逗得大伙儿直乐。
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