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了，把荠菜过了水，然后捏干水分，切碎备用。野菜都有点苦味，焯过水会去掉野菜的苦味。等差不多弄完，赵阿福揭开纱布，面也差不多了。在面板上，撒了一层粗面，然后将面团捏成一个剂子摆着。擀面棍倒是有，就是看着很长时间不用了。赵阿福洗干净后又拿布擦干净，才擀饺子皮。擀面杖没怎么用，就知道贺荆山肯定不会包饺子，按照原主之前的性子，肯定不会做这么麻烦的餐食。赵阿福很喜欢吃饺子，将粉白的剂子压成薄薄的一片，舀了一团调好味道的荠菜，手指一动，几下就包成白胖的元宝饺。冬天的荠菜正是吃的好时候，古代冬天没什么菜，不像自己那个时代，想吃什么菜什么都水果，不用管季节，都有。在古代，都是看天吃饭。阿元看一个面粉团子，不一会儿就在娘亲手里成了好看的饺子，好奇的很，踟蹰的小声开口，“娘亲，阿元能不能学，我...