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都水监公厨
折服
这种gan1yg的gan1菜,ru味很难,就连他自己也只是被迫才愿意吃一dian。
看到郑琬面前那满满一大盆的gan1菜,顿时yan前一黑,心想:他们跟在郑娘zishen后zuo事,该不会也会受牵连吧?
郑琬只要一沉浸到吃饭当中,对于其他的事qg就不怎么注意,众人那时不时投来的异样yan神也被她忽略。
她看着馅料拌好之后,转tou看向rou面的方向,看起来所有的面团都准备好了。
随后又看了一yan天边的夜se,将手洗gan1净cagan1,走到众人当中,嘱咐dao:
“先把火升起来,儿与诸位展示一xia梅gan1菜烧饼的zuo法,待会儿各位可都是要上手的。”
“诺。”
众人压抑着nei心的激动回答。
只见郑琬取chu自己之前rou光hua的面团,搓成长条,手凭yan力,揪成一个个大小均匀的面剂zi,再用掌心一an压,案板上立刻chu现一个个圆饼。
因为面饼所han有的shui分较多,也比较柔ruan,她抓起一把面粉洒在案板上,将圆饼放在上面,继续an压成中间薄边缘厚的饼状。
而后抓取一把馅料盖在面饼上,就见郑琬一手压着馅料,一手nie起饼pi,随意拉扯几xia,在众人都觉得自己的yan睛还没看明白的时候,一个包裹着馅料的面饼突然chu现在yan前。
因为面饼较薄,里面的梅gan1菜颜se又比较明显,现在看起来像是什么碎枝掉落在里面似的。
最后,郑琬再给表面撒上一层芝麻,生饼的制作阶段完成。
但是这最后撒上芝麻的画面却让众人顿时松了一kou气,觉得总算是有自己熟悉的东西chu现在了。
现在洛阳城nei最红火的就是胡麻饼,谁还没吃过几个?
这撒上芝麻之后,就算里面sai的是gan1菜滋味总归也不会太差吧?
接着,郑琬继续在众人面前快速演示几遍,大家本来就有zuo饼的基础,很快就能上手。
她看着这样的画面也放心了,赶紧带着自
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